Ilustracja: Shutterstock

Nazwa łacińska: Maja squinado.

Nazwy obce: ang. spinous spider crab, niem. Große Seespinne, fr. araignée de mer, wł. grancevola, hiszp. centolla / cabra, port. santola.

Opis: Pancerz grzbietowy pokryty kolcami, dwa różki czołowe.

Występowanie: Wschodnie rejony Atlantyku i Morze Śródziemne.

Kulinaria: Delikatne mięso. Gotowany w osolonej wodzie albo w aromatycznym wywarze.