Ilustracja: Nikolay Nachev @ Shutterstock
[ dorszokształtne ]
Nazwa łacińska: Pollachius pollachius.
Nazwy obce: ang. pollack / Dover hake, niem. Pollack / Steinköhler, fr. lieu jaune / colin jaune, hiszp. abadejo / seretta, wł. merluzo giallo, ros. sieriebristaja sajda / lur
Kulinaria: Białe mięso, nadaje się do smażenia, a także do delikatnego gotowania lub krótkiego duszenia.