Ilustracja: Nikolay Nachev @ Shutterstock

pelamida

Nazwa łacińska: Sarda sarda.

Nazwy obce: ang. Atlantic bonito, niem. Pelamida / Atlantischer Bonito, fr. bonite à dos rayé, hiszp. bonito atlántico, port. serrajão, wł. palamita, duń. rygstribet pelamide, norw. striped pelamide, szwedz. rygstrimmig pelamid, niderl. bonito, chorw. polanda, grec. palamida, tur. palamut / torik

Opis: Może osiągać długość do 90 cm, ale najczęściej nie przekracza 50 cm. Pelamida jest błędnie nazywana bonito.

Występowanie: Wschodni Atlantyk od Skagerraku po Afrykę Południową.

Kulinaria: Duże tłuste okazy najlepiej nadają się do opiekania na grillu.