Ilustracja: Nikolay Nachev @ Shutterstock

ostrosz

Nazwa łacińska: Trachinus draco.

Nazwy obce: ang. greater weaver, niem. Großes Petermännchen, fr. grande vive, hiszp. escorpión, port. peixe-arancha-maior, wł. dragone, duń. flæsing, norw. fjesing, szwedz. fjärsing, niderl. grote pieterman, chorw. pauk byeli, ros. morskij drakon, grec. drakena, tur. trakonya.

Występowanie: Od Norwegii po Maderę, także Morze Śródziemne i Morze Czarne.

Kulinaria: Mięso białe i twarde, nadaje się do smażenia lub do zup rybnych (np. włoskiej zuppa di pesce).