Ilustracja: europa.eu (European Commission)

Nagład

Nazwa łacińska: Scophthalmus rhombus.

Nazwy obce: ang. brill, niem. Glattbutt / Kleist, fr. barbue, hiszp. rémol, port. rodovalho, wł. rombo liscio, duń. slethvarre, norw. slettvar, szwedz. slätvar, niderl. griet, bułg. sriedzemnoroski kalkan, chorw. oblić gladki / platak, ros. bril, rum. clacan mic, grec. pisi, tur. disikalkan.

Opis: Podobny do turbota, ale brak gózków kostnych. Skóra pokryta gładkimi w dotyku łuskami. Górna strona ciała oliwkowozielona z ciemnymi i jasnymi cętkami. Spodnia strona biała.

Występowanie: Od południowej Norwegii po północne Maroko, łącznie z Morzem Śródziemnym i Morzem Czarnym.

Kulinaria: Walory kulinarne nie dorównują turbotowi.