Ilustracja: Nikolay Nachev @ Shutterstock
[ dorszokształtne ]
Nazwa łacińska: Genypterus capensis.
Nazwy obce: ang. kingklip, fr. abadèche royale du Cap, hiszp. rosada del cabo, port. maruca.
Kulinaria: Mięso delikatne, białe, lekko słodkawe. Doskonały do smażenia, grillowania, duszenia i pieczenia.