Ilustracja: Shutterstock

Nazwa łacińska: Callista chione.

Nazwy obce: ang. smooth callista, niem. Braune Venusmuschel, Glatte Venusmuschel, fr. cythère, vernis, grande palourde, hiszp. concha, saveriña, almejón de sangre, mariposa, almejón brillante, gavesia, concha fina, wł. cappa liscia, cappa chione, fasolaro, issolon.

Opis: Brązowa muszla o długości 8-12 centymetrów.

Występowanie: W Atlantyku od południowego zachodu Wysp Brytyjskich po Maroko, a także w Morzu Śródziemnym, głównie w części południowej.

Kulinaria: Mniejsze nadają się do jedzenia na surowo, większe do gotowania, do zrobienia farszu i zapiekania.