Ilustracja: Nikolay Nachev @ Shutterstock

łupacz / plamiak

Nazwa łacińska: Melanogrammus aeglefinus.

Nazwy obce: ang. haddock, niem. Schellfisch, fr. églefin, hiszp. eglefino, wł. asinello, port. arinca, duń. kuller, norw. hyse / kolje, szwedz. kolja, niderl. schelvis, ros. piksza

Kulinaria: Mięso delikatne, białe i bogate w sole mineralne.