Ilustracja: Nikolay Nachev @ Shutterstock

kulbin

Nazwa łacińska: Argyrosomus regius.

Nazwy obce: ang. meagre / shadefish, niem. Adlerfisch, fr. maigre commun, hiszp. corvina, port. corvina-legítima, wł. bocca d’oro, duń. ørnefisk, norw. ørnefisk, szwedz. havsgös, niderl. ombervis, chorw. sjenka, grec. aetos / kranios, tur. sarıağız

Kulinaria: Delikatne mięso, subtelny aromat, można przyrządzać na wszelkie sposoby, nie za bardzo przyprawiając.