Ilustracja: Nikolay Nachev @ Shutterstock

Krewetka północna

[ krewetki ]

Inne nazwy: pandaletka północna.

Nazwa łacińska: Pandalus borealis.

Nazwy obce: ang. pink shrimp, niem. Tiefseegarnele, duń. dybhavsreje, norw. dybvannsreke, szwedz. nordhavsraäka.

Opis: Czerwone ubarwienie. Długie wygięte ząbkowane rostrum.

Występowanie: Chłodne wody północnego Atlantyku i północnego Pacyfiku. Odławiana przy wybrzeżach Grenlandii i Islandii, wokół Norwegii i w północnych akwenach Morza Północnego.

Kulinaria: Po złowieniu gotuje się i mrozi.