Ilustracja: Nikolay Nachev @ Shutterstock

Nazwa łacińska: Dentex dentex.

Nazwy obce: ang. dentex, niem. Zahnbrassen, fr. denté, hiszp. denton, prot. captão-legítimo, wł. dentice, grec. sinagrida, chorw. zubatac, niderl. tandbrasem, tur. sinarit.

Występowanie: Od Zatoki Biskajskiej po Senegal i w Morzu Śródziemnym.

Kulinaria: Doskonały do smażenia, grillowania i pieczenia.