Ilustracja: Nikolay Nachev @ Shutterstock

dorada

Inne nazwy: sparus złotogłowy.

Nazwa łacińska: Sparus aurata.

Nazwy obce: ang. gilthead seabream, niem. Goldbrassen, fr. dorade royale, hiszp. dorada, port. dourada, wł. orata, niderl. goadbrasem, chorw. lovrata, grec. tsipura, tur. çipura

Kulinaria: Doskonale nadaje się do smażenia i grillowania.