Ilustracja: I Cefalopodi viventi nel Golfo di Napoli

brzegulica

Nazwa łacińska: Eledone cirrhosa.

Nazwy obce: ang. curled octopus, niem. Zirrenkrake, fr. eledone, pourpre, hiszp. pulpo de alto, port. polvo de alto, wł. polpo bianco.

Opis: Osiąga długość do 40 centymetrów. Ramiona mają pojedynczy rząd przyssawek.

Występowanie: Morze Śródziemne i Atlantyk.

Kulinaria: Nadaje się do długiego gotowania i grillowania.