Ilustracja: Shutterstock

Nazwa łacińska: Donax trunculus.

Nazwy obce: ang. wedge clam, niem. Mittelmeer-Dreieckmuschel, fr. haricot de mer, donace, hiszp. xarleta, tellerina, port. cadelinha, wł. tellina, arsella, calcinello, trileterata.

Opis: Muszla ma kształt nieregularnego trójkąta, jest połyskliwa. Kolor od piaskowego do niebieskawego. Wielkość 3 do 4 centymetrów.

Występowanie: Morze Śródziemne i Atlantyk od Zatoki Biskajskiej po Maroko.

Kulinaria: Wyśmienity smak, do jedzenia na surowo albo gotowania na parze.